« L’agriculture animale étant une source si importante d’émissions de gaz à effet de serre, il est impossible d’atteindre les objectifs fixés par l’accord de Paris sans modifier notre système alimentaire mondial. »
« Traiter ces domaines urgents lors de la réunion de la COP26 contribuerait à inciter les gouvernements du monde entier à agir et offrirait aux dirigeants mondiaux une autre option à fort impact à ajouter à leur boîte à outils pour lutter contre le changement climatique. »
« Nous appelons la CCNUCC [Convention-cadre des Nations unies sur les changements climatiques] à reconnaître officiellement et publiquement le rôle de l’agriculture animale comme l’un des plus grands contributeurs au changement climatique et à ouvrir un plus grand espace de dialogue. »
