La troisième édition du festival foodculture days, qui a lieu à Vevey, sera composée de rencontres virtuelles et physiques. Du 27 au 30 mai, des artistes, des scientifiques, des chefs, des activistes et des citoyens se retrouveront pour réfléchir à notre relation avec le comestible, à nos modes de production, de transformation et de consommation, ainsi qu’aux politiques alimentaires.
Le programme comprend une vingtaine d’événements articulant repas à emporter, performances, expositions, projections, rencontres et plantation d’arbres fruitiers.
