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Alimentation-Fruits-Légumes-Pesticides-Gaspillage

Selon le PAN près d’un tiers des kiwis, la moitié des cerises analysés sont contaminés. Cela atteint même 87% des poires produites en Belgique et 74% des cerises cultivées en Espagne. Au lieu de voir les substances les plus toxiques disparaître progressivement ils ont observé au contraire une augmentation spectaculaire durant les dix dernières années. Les pays européens n’ont pas rempli leur obligation légale de substituer les substances actives approuvées les plus nocives  par des alternatives chimiques et moins chimiques moins nocives. Le PAN invoque « le lobbying de l’industrie agroalimentaire » pour expliquer l’inaction. 

Reporterre (FR)

Le WWF rappelle que ce sont à peu près 40% des aliments produits dans le monde qui ne sont jamais consommés. Cela représente environ 2,5 milliards de tonnes. 

« Il est inadmissible que nous ne mangions pas des aliments en parfait état uniquement en raison de leur apparence ».

Mariella Meyer, WWF Suisse

La Confédération a publié un plan d’action contre le gaspillage alimentaire au mois d’avril de cette année, qui a été signé par 28 entreprises.

RTS (FR)

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